Θεσσαλονικιός αρτοζαχαροπλάστης βραβεύτηκε στη Βρετανία για τις ελληνικές παραδοσιακές πίτες και τα μελομακάρονα!

Οικονομια


Ο Αργύρης Μπεντίλας μετά από 20 χρόνια στον τομέα της πληροφορικής, και έχοντας
συνιδρύσει 2 τεχνολογικές startups στη Θεσσαλονίκη, ξεκίνησε τον Ιανουάριο του ’21 ένα δημιουργικό μικροαρτοποιείο, ως αυτοδίδακτος αρτοζαχαροπλάστης, στο συννεφιασμένο Μάντσεστερ.
Δεν έχουν περάσει πολλά χρόνια από τον Ιανουάριο του 2016, όταν ο  ίδιος είχε παρουσιάσει τη νέα έκδοση ενός βιντεοπαιχνιδιού «made in Greece» στη Ηνωμένο Βασίλειο. Η εταιρεία του είχε μόλις δημιουργήσει το παιχνίδι στη Θεσσαλονίκη και αναζητούσε ξένους επενδυτές για το επόμενο βήμα. Λίγα χρόνια μετά και εν μέσω πανδημίας, ο Αργύρης άλλαξε προσανατολισμό και φέτος τον Σεπτέμβριο βραβεύτηκε για την παρουσίαση ελληνικών προϊόντων στο βρετανικό κοινό.
Τον περασμένο Φεβρουάριο δήλωσε συμμετοχή με τέσσερα προϊόντα στον
γνωστό διεθνή διαγωνισμό Great Taste Awards και τρία από αυτά διακρίθηκαν,
ανάμεσα σε 14.205 συμμετοχές: η σπανακόπιτα με χειροποίητο προζυμένιο φύλλο,
 και τα παραδοσιακά μελομακάρονα απέσπασαν δύο αστέρια, ενώ τα
σπανακοπιτάκια κουρού ένα αστέρι, κατατάσσοντας τον Μελίανθο στο 8.7% και 28.7% των νικητών στο σύνολο των συμμετοχών.

Τα προϊόντα που συμμετέχουν στο Great Taste Awards περνούν από μια αυστηρή διαδικασία κρίσης που περιλαμβάνει «τυφλή» γευστική δοκιμή από μια ομάδα άνω των 500 επαγγελματιών τροφίμων και ποτών, η οποία συμπεριλαμβάνει κριτικούς, σεφ, δημιουργούς συνταγών, υπεύθυνους αγορών για μεγάλες αλυσίδες τροφίμων, λιανοπωλητές, δημοσιογράφους,…



Διαβάστε τη συνέχεια: ertnews.gr